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Mozart Dough 500ml

Mozart Dough 500ml

Veganes Pistazien-Eis
Auf Erbsenbasis
Mit Marzipan-Pistazien Keksteigstückchen
Handgemacht in unserer Manufaktur in Berlin

Veganes Pistazien-Eis auf Erbsenbasis mit Marzipan-Pistazien Keksteigstückchen (16%) und einem Haselnuss-Schokoladen-Strudel (12%)

Für mich haben Pistazien und Nougat schon immer zusammengehört und wenn dann noch Marzipan dazukommt, ist die Kindheitserinnerung perfekt. 
Wer hat sie auch zu Weihnachten oder anderen Anlässen bekommen? Mich erinnern sie an meine Uroma und somit ist dieses Eis eine Hommage an sie. Ganz egal, ob Du mit Mozartkugeln Erinnerungen verbindest oder nicht, ich hoffe, dass Dir diese Sorte genau so gut schmeckt wie die Kugeln - nur eben in einer Eistüte. Und das Beste daran: Es ist vegan!

Zutaten: Erbsenproteindrink (Wasser, Rapsöl, Erbsenprotein (2,5%), fermentierter Reis, Säureregulator: Kaliumphosphat, Calciumcarbonat, Zitrusfasern, Meersalz, natürliche Aromen, Kaliumiodat, Natriumselenat, Vitamin D3, Vitamin B12), Wasser, Zucker, Dextrose, PISTAZIENMUS, Rapsöl, WEIZENMEHL (keimarm), Marzipan (56% MANDELN, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Feuchthaltemittel: Invertase), Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle (Kokos, Sonnenblumen, Raps), Trinkwasser, Ackerbohnenprotein, Emulgator (Lecithin), natürliche Aromen, Farbstoff (Beta-Carotin)), Glukose, dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Lecithin (SOJA), natürliches Vanillearoma), HASELNUSSMUS, Inulin, PISTAZIENKERNE, Kokosöl (100% Kokosöl), MANDELMUS, Glukosesirup, Kakaopulver alkalisiert (Kakaopulver, Säureregulator (E50li)), Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), SOJAMEHL, Emulgator: Lecithin (SOJA), Salz

Hergestellt mit Vly

Allergene: Kann SOJA, SCHALENFRÜCHTE und GLUTEN enthalten. Kann Spuren von MILCH (LAKTOSE) enthalten, da in unserer Fabrik auch Milchprodukte verarbeitet werden.

Lagerung: Bei -18°C (Tiefkühlfach) lagern. Geschmolzenes Produkt nicht wieder einfrieren. MHD: siehe Label.

Hinweis: Wenn Du das Eis vor dem Genuss 10-15 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lässt, ist es leichter zu portionieren.

Gewicht: Ein Becher wiegt 450-550g. Da wir alles in Handarbeit abfüllen, kann es zu Schwankungen kommen. Der Becher ist jedoch immer randvoll!

Herkunft (Verarbeitung): Deutschland
Artikel-Nr.: EIS_015
EAN: 4260718293750

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert (kJ/kcal) 1134 / 271
Fett 15,92 g
- davon gesättigte Fettsäuren 3,94 g
Kohlenhydrate 26,25 g
- davon Zucker 23,05 g
Ballaststoffe 3,7 g
Eiweiß 4,04 g
Salz 0,04 g

 

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